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艺术

  • 红茶的加工工艺及其品质特征

    红茶的加工工艺及其品质特征

    红茶属于全发酵茶类,产销量最大,其消费及贸易量约占世界茶叶总量的80%以上。中国是世界红茶的发源地。有工夫红茶和小种红茶,也有...

    2019-04-30 08:49:28
  • 茶有本身的茶道,不借用别的道

    茶有本身的茶道,不借用别的道

    —次我参加茶会,有位泡茶师把茶泡得难喝极了,席上—位长辈马上为这位泡茶师說情要求我们几位品茗者—起赞赏他,说:“他还是很敬...

    2019-04-30 08:49:28
  • 春秋铸剑处,莫干黄芽香

    春秋铸剑处,莫干黄芽香

    浙江莫干山的历史久远,著名的传说发生在春秋末年,吴王阖闾派干将、莫邪在此铸成举世无双的雌雄双剑,莫干山因此而得名,悠哉两干...

    2019-04-30 08:49:27
  • 泡茶五法度丰年

    泡茶五法度丰年

    今年春节我与大斌飞回昆明,拍摄了一组照片,分享五种在家喝茶的方法给大家。全家人围坐一起,听着音乐和孩子们的欢闹,其乐融融,...

    2019-04-30 08:49:27
  • 茶的传统已死?

    茶的传统已死?

    传统不是古板,也不仅仅只是一种形而上的形式。我们现在提到传统,主要指的是泡茶的传统以及工艺上的传统。 在多数人的印象里,传统...

    2019-04-30 08:49:27
  • 名人与茶在英国的传播

    名人与茶在英国的传播

    茶是中华民族的国饮,在漫长的历史长河中,它不断地向外传播,散布到全球的每一个角落,对世界文明的发展作出了重要贡献,英国人正...

    2019-04-30 08:49:27
  • 古韵螺洲·“鱼”你有约

    古韵螺洲·“鱼”你有约

    1月26日,以“古韵螺洲·‘鱼’你有约”为主题的迎新春系列活动在著名的“帝师之乡”——福州市螺洲镇陈氏五楼(陈宝琛故居)的赐书楼...

    2019-04-30 08:49:27
  • 中国茶香飘意大利

    中国茶香飘意大利

    在海外移民中,秀秀算是幸运的一个,到意大利不久就可以凭自己的努力开拓出一份喜爱的事业,在意大利成立了自己的旅游公司。与秀秀...

    2019-04-30 08:49:27
  • 看样子就知道茶的好坏

    看样子就知道茶的好坏

    有一次茶友要我为六种茶的品质排序,给我一张表格,上面有六种茶样的编号与每种茶的五个“品质项目”,这五种品质项目分别为香气、...

    2019-04-30 08:49:27

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