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上漖村传承百年的龙舟制作技艺

来源:《旅游》 编辑:刘贵星 时间:2019-10-02

上漖村龙舟基地。
制作好的龙舟刷漆彩绘完成最后一道工序。

上漖村,广州最大最古老的龙舟制作基地,已经有140多年的历史,是珠三角地区龙舟制作的行业龙头。龙舟远销至湖南、浙江、港澳及东南亚地区,甚至非洲,享誉国内外。

南方的雨季似乎有点漫长。端午节的临近,正是上漖村龙舟基地师傅们最忙碌的时候。为了探索这一古老的传统技艺,我从高楼林立的广州市区出发,坐3号线地铁,一直向南,走出厦滘站时,周围已经没有了大城市的繁华。穿过田间小路,可见一条连接珠江的狭长水道,河面上停泊着几条新龙舟,这就是上漖涌。

传统龙舟,能耐百年风雨

河岸边一排用木头和石棉瓦搭建的工棚,就是上漖村的龙舟制造基地。说是制造基地,更像是一个个家庭式作坊。几家龙舟厂几乎将河面围拢了一半,靠水而建意味着“有水有财”。几根白炽灯管,几台风扇,只见几个师傅光着膀子,在闷热的厂房埋头苦干。近段时间几乎每天都有新船出坞,村子充满了钻孔和敲钉的声音,空气中也飘荡着清新的木屑味。

往里走进第二间工棚,是黄杰明、陈恒涛师傅的龙舟作坊,这里没有招牌,只有挂在墙面上的一面面锦旗,才显现出这里受到的敬重。在当地,造龙舟是一门家庭式的手艺,黄师傅已经是第五代传人了。40年前,黄师傅跟着家族的前辈学习了造龙舟的技艺,学成后邀陈恒涛师傅做搭档,共同打理这家龙舟厂。得知来由,黄杰明师傅热情地聊起关于龙舟制造的细节。他告诉我,这里的龙舟几乎全由手工制作,为了保证质量工期会比较长,一个工厂往往需要一个月的时间才能生产出一条龙舟,只有这样慢工细活精心打造出来的龙舟才能赢得雇主的喜爱。

作坊内木屑飞扬。龙舟包括龙骨、底旁、大旁、花旁等。根据大小,龙舟分为两种,一种是用于比赛的“标准龙”,一种是节日观光的“传统龙”。标准龙一般是15.5米,传统龙以丈数,有九丈,十丈,十一丈不等。

一艘传统龙舟,能耐百年风雨,当中最考究的,是匠人的手艺。

传统龙舟一般用采东南亚的坤甸木,弹性好,泡在水中越泡越有光泽。可保存上百年,但较为笨重。杉木、柚木较为轻盈,龙舟划得快,多用于传统竞赛龙舟。但这两种木材都不能沤在泥里,平时要架在通风干爽的阴凉处保存,并防止太阳暴晒。

龙舟采用实木纯手工打造。
打造一條龙舟需上百道工序。
维修旧龙舟。

从良木到龙舟

龙舟制造工艺以榫卯为主,工人要先把木边磨平,再用木槌锤紧,将掌口咬实,保证龙身不漏水。组成龙舟的木板和木板之间,不用任何粘合物质,而是用非常复杂的工艺将木板与木板进行嵌合,并钉入钉子。

据介绍,上漖龙舟制作技艺包括扎底骨、钉脚旁、上大旁、扎彩盘及交山、钉龙根、造坐凳、钉花旁、上龙缆、钉夹旁等多达二三十道工序。然后再制作大鼓架、铜锣架、神斗等部分。

从良木到龙舟,需要6个工人同时做工,花费20天时间,钉入上百斤铁钉,耗去6立方木材,无数次手工的打磨、抚平和拼接,没有施工图纸,尺寸全凭经验,所有环节务求极致精确,保证龙身不漏水,千锤百炼方能下水。这种传统的手工制作龙舟方法一直延续至今。

龙舟寓意着一帆风顺,有吉祥之意,根据市场需要,这里还制作龙舟模型,一艘精美的龙舟工艺品,其做工考究,价格也不菲。

龙舟基地还有一项业务,就是保管龙舟。部分村已无合适藏龙舟的地方,就把龙舟存在龙舟厂。在陈汉慧龙舟厂的船坞里,8条传统龙舟“整装”等待各村领走。端午过后,被送回来的龙舟将再次藏于船坞。

龙舟基地不大,十多家作坊主要集中在上漖涌的西岸,各龙舟作坊正抓紧赶最后一道工序,好在端午节前交付使用。在陈汉慧龙舟基地,负责人易文向我透露这几天早晨都会有龙舟下水,为了目睹这一盛况,我决定第二天再来。

基地保管的龙舟。

龙舟下水,一帆风顺

龙舟基地生产船体和船掌,龙头和龙尾需专门的工匠雕刻,趁着还有一点时间,我又来到番禺南村,去拜访制作龙头的梁镇洪师傅。见到梁师傅时,他正在忙着自己的手艺,院子里摆满了各种大小、形状各异的龙头。梁师傅今年七十多岁,制作龙头有五十余年,手工精巧,是当地最有名气的“龙师傅”。见他这么忙,我问他怎么不带徒弟或帮手?他说现在的年轻人不愿意来学这个手艺,自己闲不住,就在家接活干。

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